Angola Especialidad
250 GR / Grano entero
€6,25
Ir directamente a la información del producto
Bastardo Coffee Roasters
Angola Especialidad
€6,25
Impuestos incluidos.
Retiro disponible en Bastardo Coffee Shop
Normalmente está listo en 24 horas
Especie: Arábica
Variedad: Catuaí Rojo
Origen: Kibala, Kwanza-Sul, Angola
Finca: Vissolela
Altitud: 1250 MSNM
Proceso: Natural
Notas: Chocolate con leche, manzana roja y nuez
SCA: 83
_____________________________
La finca Vissolela es el mayor productor de café Arábiga en Angola y un modelo de responsabilidad social, empleando a unos 200 trabajadores locales. Con 400 hectáreas dedicadas exclusivamente al cultivo de café, su producción se centra en las variedades Catuaí Rojo y Amarillo, guiándose por la sostenibilidad y el desarrollo de la comunidad.
El enfoque en el café de especialidad se refleja en un proceso orientado hacia la excelencia, que recurre a la recolección íntegramente selectiva y al secado natural en camas suspendidas) El resultado es un café rigurosamente controlado, que garantiza un perfil sensorial superior y eleva el potencial del café angoleño.
