{"product_id":"guava-banana","title":"Guava Banana","description":"\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:f8d2eda6-5bff-4a91-9b8f-dafbe33356b5-18\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-38\" data-turn-id=\"request-WEB:f8d2eda6-5bff-4a91-9b8f-dafbe33356b5-18\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" dir=\"auto\" data-message-id=\"6db97d2a-b766-4f3d-b783-61d939b83e9b\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"26\" data-start=\"0\"\u003eCategoría: Microlote\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"50\" data-start=\"28\"\u003eEspecie: Arábica\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"91\" data-start=\"52\"\u003eVariedad: Caturra rojo y amarillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"131\" data-start=\"93\"\u003eOrigen: Fresno, Tolima, Colombia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"170\" data-start=\"133\"\u003eProductor: Elías y Shady Bayter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"201\" data-start=\"172\"\u003eFinca: El Vergel Estate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"233\" data-start=\"203\"\u003eAltitud: 1350 MSNM\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"268\" data-start=\"235\"\u003eProceso: Anaeróbico natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"351\" data-start=\"270\"\u003eNotas: Chocolate, ciruela, guayaba, frutos rojos, ácido cítrico y mandarina\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"351\" data-start=\"270\"\u003e\u003cspan\u003e_____________________________\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eForest Coffee es el resultado de una trayectoria iniciada en 1995, consolidada con el ingreso al cultivo de café en 2010. Tras la primera cosecha en 2015, y movidos por los desafíos del mercado local, Martha, Shady y Elías transformaron la innovación en el motor de valorización de sus cafés, con el propósito de estrechar el vínculo entre productores y tostadores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eFundada oficialmente en 2019, Forest Coffee nace con la misión de revelar el máximo potencial del café colombiano a través de procesos vanguardistas, educación y sostenibilidad. La empresa actúa como un puente directo hacia el mercado internacional, basándose en la transparencia y el comercio justo. Actualmente, Forest Coffee reúne a cerca de 250 familias productoras, lidera diversos proyectos y cuenta con una red global de aliados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"644\" data-start=\"384\"\u003eEl café Guava Banana se produce con cerezas de Caturra Rojo y Amarillo seleccionadas y pasa por una fermentación anaeróbica de 48 a 60 horas. A continuación, se somete a un secado en dos fases (al sol y mecánico), estabilización prolongada y un control riguroso de la humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"859\" data-start=\"646\"\u003eAntes de su exportación, el café se seca al sol durante 10 a 20 días y se estabiliza durante 30 días. Este proceso garantiza un mayor equilibrio y calidad en taza, dando como resultado un café complejo y afrutado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bastardo Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 GR \/ Grão inteiro","offer_id":52891683094794,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ Grão inteiro","offer_id":52891683160330,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/1362\/7914\/files\/coffee-single-origin-speciality-guava-banana-mocrolote-arabica-caturra-vermelho-amarelo-colombia-250-gr.jpg?v=1776864325","url":"https:\/\/bastardo.pt\/es\/products\/guava-banana","provider":"Bastardo Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}